浜名湖やまぶきの鰻(うなぎ)

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2017年3月営業日2017年4月営業日
 
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うなぎの串蒲焼き

うなぎの串蒲焼き(大)120g 1串
●脂がのってふっくらと豊かな味わい

良質うなぎを十分に吟味し、鰻職人が丹精こめて焼き上げたこだわりの逸品です。

身はふっくらで、しかも皮もお箸で簡単にわれるほど柔らか。見栄えもよく、ご贈答にしても申し分ない大きさです。
浜名湖山吹秘伝のたれで丹精こめて焼き上げた匠の自信作でうなぎを充分に堪能したい方にオススメします。

お口の中でとろけるような旨みと上品なあじわいをお楽しみください。

 
■名称
うなぎの串蒲焼き(大)120g 1串
■内容量
串蒲焼き:1串(120グラム)
※タレ・粉山椒各1袋付き

※包装について・・2本以上の場合、一つの箱にお詰めして手配をさせていただきます。個別包装をご希望の場合、

御注文時に備考欄にその旨記入ください。

■消費期限
蒲焼き:発送日から冷蔵5日間
■保存方法
要冷蔵(開封後はお早めに召し上がりください)
※冷凍保存される場合は1本づつラップ等に包んで頂き、1ヶ月位までにお召し上がり下さい。
■原材料
・蒲焼き:国産鰻、醤油(原材料に小麦を含む)、味醂、砂糖、うなぎエキス
・うなぎのタレ:醤油(原材料に小麦を含む)、味醂、砂糖、うなぎエキス
・山椒:山椒
■特徴
大きさ :★★★★4.0
脂ののり:★★★★4.5
柔らかさ:★★★★★5.0
太さ  :★★★★4.0
販売価格: 1,470円(税込・送料別)
ポイント数: 14ポイント進呈
商品番号: KA14
ご購入数量 販売終了
ご希望のお熨斗紙(のしがみ)をおつけいたします。 三色の中からご希望の色のリボンをお付けすることができます。 メッセージカードにご希望のメッセージを代筆いたします。カードは三種類から選べます。 ヤマト運輸のクール宅急便でのお手配となります。 発送日から冷蔵5日間の日持ちとなります。

※お熨斗とリボンは同時お付けする事ができません。

うなぎの串蒲焼き(大)120g 1串

良質うなぎを十分に吟味し、鰻職人が丹精こめて焼き上げたこだわりの逸品です。 浜名湖岸にある直営工場で、うなぎ一筋の職人が、やまぶき秘伝のたれで一串一串丹精込めて焼き上げました。
お口の中でとろけるような旨みと上品なあじわいをお楽しみください。お届け先の人数に合わせて1串から何串でもお詰合せしますのでギフトにも安心して使えます。
※お召し上がり方の栞(しおり)付き

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美味しく召し上がるには

蒲焼きは温めると美味しくお召し上がりになられます●調理は簡単です。
※串は温めてからクルクルとまわしながらゆっくりと手前にひきますと簡単に抜けます。

  • 電子レンジをお使いの場合は、ラップをかけて約 1分温めてください。
  • オーブン・ガスグリル(魚を焼くところ)では、アルミホイルを敷き、まず皮側を焼きます。 次に身の方を焼き、うなぎの表面がプツプツとする位まで温めてください。
  • フライパンをお使いの場合は、フライパンに蒲焼きをのせ、酒を適量ふりかけフタをして蒸し焼にしてください。
三度おいしい召し上がり方

うなぎ混ぜご飯やうなぎ茶漬けに適当に切った蒲焼きをご飯にのせ、たれをかけ、細切りにしたのりをふる。別の容器にきざみねぎとわさびを用意。

  • 一杯目---お茶碗に移して混ぜて、そのままで。
  • 二杯目---ねぎをのせて
  • 三杯目---ねぎとわさびを添えて、お茶をかけて。