ふっくらやわらか、お口でとろける。

この道一筋のうなぎ職人が十分吟味し、秘伝のたれで、うなぎをひとつひとつ丁寧に焼き上げています。
浜名湖山吹のうなぎの特徴の１つである「ふっくら感」を、より楽しみいただけます。

そんなに脂っこくないので、お子様から、ご年配の方まで幅広い年代層に好まれています。
また、うなぎが苦手という方に、「食べれた」「美味しかった」というご感想をいただくのがこのうなぎです。

お口の中でとろけるような旨みと上品なあじわいをお楽しみいただける蒲焼きです。