ふっくらやわらか、お口でとろける。

脂のよく乗った肉厚の上質なうなぎをこの道一筋のうなぎ職人が十分吟味し、食べやすいサイズにカット。
秘伝のたれで、一串一串丁寧に焼き上げています。
そんなに脂っこくないので、くどくなく、ご年配の方にもおすすめです。
また、うなぎが苦手という方に、「食べれた」「美味しかった」というご感想をいただくのがこのうなぎです。
お口の中でとろけるような旨みと上品なあじわいをお楽しみいただける蒲焼きです。

うなぎに定番のお吸い物

うな丼、ひつまぶし等と一緒に。
別添のスープの素（粉末）と一緒にお椀に入れ、湧きたてのお湯を８分目（160ml）そそぐだけで出来上がり。
うなぎ肝吸いは、その肝がひとつ入っています。

三つ葉を添えると、さらにおいしか召し上がれます。


蒲焼きもお吸い物も簡単にできるので、一人暮らしのお父さんにお勧めの詰合せです。