新鮮で活きのよい肉厚の大きなうなぎを厳選して一尾分を調理しています。
ボリュームのある大きさのうなぎですので、存分ににうなぎを楽しめます。
脂ののりがよく、柔らか。お口の中でとろけるような旨みと上品なあじわいがある蒲焼きです。
大きさは、一般のうなぎ屋さんのうな重特大サイズ。贅沢にうな重を楽しめます。

この大きなうなぎ長蒲焼きを、美味しさそのまま真空パックに閉じ込めました。
高温による加熱処理はせず、浜名湖山吹独自の低温処理をしていますので、お味はそのまま美味です。

賞味期限は、冷蔵で20日間。
日持ちしますので、好きなときにお召し上がりいただけて重宝に使える逸品です。