じっくり時間をかけて育った太めのうなぎを、うなぎの匠がよく蒸して一本一本丁寧に焼き上げてるから、ふっくらして皮まで柔らかです。
肉厚のうなぎの旨みを充分味わってください。

蒸して余分な脂はカットしてありますが、脂ののったうなぎが好きという方にも、喜んでいただけるお味です。
また、大きくて見栄えもよいので、大切な先様への贈り物にもお使いいただけます。

※ご注意
肉厚があり大きいうなぎには、小骨がある場合がございます。 調理時に十分注意して小骨を取るようにしていますが、肉の中に入ったものは取りきれない場合があります。 お召上がりになられるときには、小骨にご注意ください。


※弊社のうなぎは、頭・背びれなど余分なところをカットして、さらに関東風で蒸しており、ふっくら柔らかくなっております。他店では、弊社より大きいものも販売されているようですが、その工程を省き、グラム数で販売されると所も多いです。弊社は、上品な味わいを求めて調理しておりますので、他店より小さいと思いますが、味はオススメします。



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